حشوة الدجاج
دجاج مسلوق و منتف
حمسي على النار بصل وطماطم وبعدين حطي الدجاج
وملح وماجي وبهار
وملعقتين قشطه
لين تنشف من الماي وبس
اضيفي لها خس وذرة وفلفل رومي ورشيها بشوي اوريقانو
===========================================
الباذنجان والبطاطس

بطاطس وباذنجان مقلي
نضيف عليه شوي شبت
ملعقة طحينة و ملعقتين زبادي وملعقة لبنة وشوي ليمون وملح وفصين ثوم مدقوق
=====================================
التونه

تونه صفيها من الزيت
اضيفي عليها ملعقة جبن سايل وملعقة قشطه
خيار مكعبات ونعناع مفروم ورشيها بشوي سماق
================================
اللبنه
وملح وماجي وبهار
وملعقتين قشطه
لين تنشف من الماي وبس
اضيفي لها خس وذرة وفلفل رومي ورشيها بشوي اوريقانو
===========================================
الباذنجان والبطاطس

بطاطس وباذنجان مقلي
نضيف عليه شوي شبت
ملعقة طحينة و ملعقتين زبادي وملعقة لبنة وشوي ليمون وملح وفصين ثوم مدقوق
=====================================
التونه

تونه صفيها من الزيت
اضيفي عليها ملعقة جبن سايل وملعقة قشطه
خيار مكعبات ونعناع مفروم ورشيها بشوي سماق
================================
اللبنه
منقول





