عاجل
لجنة إدارة الحالات الطارئة والمخاطر الصحية بمسندم تعقد اجتماعها الأول إدارة الثقافة والرياضة والشباب بمسندم تنظم ورشة عمل في الأمن السيبراني محاضرة توعوية لتعزيز ثقافة السلامة المرورية لموظفي إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمسندم المعهد العالي للقضاء ينفّذ برنامج الضبطية القضائية عن بُعد لموظفي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمسندم ختام مهرجان خيرات مدحاء الأول للتمور والمانجو بمحافظة مسندم صحية مسندم تُعلن جدول زيارات الأطباء الأخصائيين لمركز ليما الصحي لشهر يوليو 2026م مركز خور نجد بمدرسة أبو بكر الصديق يُنفّذ فعاليتَي "اصنع جهازاً ذكياً" والذكاء الاصطناعي ضمن البرنامج الصيفي البرنامج الصيفي بمركز ام الطير في مدرسة ليما يُنفّذ ورشتَي صناعة الأساور والرسم لتنمية إبداع الطالبات "ريادة" بمسندم تعزز جاهزية رواد الأعمال عبر مبادرة الاستشارات التخصصية في ولايتي خصب ودبا البرنامج الصيفي بمركز المضيق يُنفّذ فعاليات توعوية حول صناعة الغاز الطبيعي وإدارة الوقت لطلبة المحمدية لجنة إدارة الحالات الطارئة والمخاطر الصحية بمسندم تعقد اجتماعها الأول إدارة الثقافة والرياضة والشباب بمسندم تنظم ورشة عمل في الأمن السيبراني محاضرة توعوية لتعزيز ثقافة السلامة المرورية لموظفي إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمسندم المعهد العالي للقضاء ينفّذ برنامج الضبطية القضائية عن بُعد لموظفي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمسندم ختام مهرجان خيرات مدحاء الأول للتمور والمانجو بمحافظة مسندم صحية مسندم تُعلن جدول زيارات الأطباء الأخصائيين لمركز ليما الصحي لشهر يوليو 2026م مركز خور نجد بمدرسة أبو بكر الصديق يُنفّذ فعاليتَي "اصنع جهازاً ذكياً" والذكاء الاصطناعي ضمن البرنامج الصيفي البرنامج الصيفي بمركز ام الطير في مدرسة ليما يُنفّذ ورشتَي صناعة الأساور والرسم لتنمية إبداع الطالبات "ريادة" بمسندم تعزز جاهزية رواد الأعمال عبر مبادرة الاستشارات التخصصية في ولايتي خصب ودبا البرنامج الصيفي بمركز المضيق يُنفّذ فعاليات توعوية حول صناعة الغاز الطبيعي وإدارة الوقت لطلبة المحمدية
مباشر
مسندم نت
قسم الطبخ

قوارب الكوسا‏

قصيد👁 671 مشاهدة

المقادير:
حبه بصل مقطعه قطع صغيرة
2فص ثوم مدقوق
كوب لحم مفروم
بهارات ملعقة صغيرة من:

( فلفل أسود, كمون, كزبرة ناشفة, كاري )
ملعقة كزبرة خضراء..
مقادير الكريمه:
3ملاعق مايونيز
3ملاعق جبن سائل
علبه قشطة
ملح, بهارات.
تخلط مع بعض مع قليل من الماء حتى تكون كاكريمه.
الطريقة:
- يشوح اللحم شوي لين ماتنزل الموية تبعه
- نحط البصل والثوم وشوح لين يذبل البصل
- ونحط البهارات والملح ونسيبها لحين ماتستوي الحمه
- وهيا حاره نحط الكزبرة الخضراء.
الكوسة:
- نقطعها نصيفين ونخرج اللب اللي داخلها بالملعقة أو الشوكة

بدون ما نجرح الكوسة.
- نغلي في القدر مويه ولم تغلى نسكر عليها ونحط الكوسة لمدة 5/د .
- نحشي قوارب الكوسة باللحم المفروم .
- نضع الكريمة على الوجه وترص في صينية بايركس وتوضع في الفرن .
- لين ما تستوي حوالي 7/د حسب حجم الكوسة.
وبالهناء والشفاء لكي ولعائلتك


منقول

شارك هذا الخبر