عاجل
انطلاقُ فعاليّات صيف مسندم الخامس 2026 ببرامج رياضيّة وثقافيّة مُتنوّعة تجارة مسندم تعقد اجتماعًا تشاوريًا مع مشغلي محطات الوقود لتطوير الخدمات وتنظيم التراخيص ناشطة من مسندم في لقاء مرئي على قناة عُمان: القرار السامي يُكرّس ثقة جلالة السلطان بالمرأة العُمانية ويُعزّز حضورها مكتب والي دبا يُنظّم ندوة توعوية حول مخاطر الحرائق بالتعاون مع هيئة الدفاع المدني والإسعاف محافظ مسندم ورئيس جامعة التقنية والعلوم التطبيقية يبحثان تطوير مشاريع التعليم العالي والبحث العلمي بالمحافظة محافظ مسندم يبحث مع وكيل وزارة التنمية الاجتماعية تعزيز دعم وتمكين الأشخاص ذوي الإعاقة إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمسندم تعزز شراكتها مع قطاع الأعمال في نيابة ليما تعليمية مسندم تختتم ورشة «تحويل الأفكار إلى تطبيقات باستخدام Gemini» ضمن مبادرة «30 دقيقة تصنع الفرق» انطلاق معسكر "رواد المستقبل 2026" بمحافظة مسندم لتنمية مهارات ريادة الأعمال لدى طلبة تعليمية مسندم صحية مسندم تدعو أفراد المجتمع للمشاركة في النسخة الثانية من ملتقى تواصل بولاية بخا انطلاقُ فعاليّات صيف مسندم الخامس 2026 ببرامج رياضيّة وثقافيّة مُتنوّعة تجارة مسندم تعقد اجتماعًا تشاوريًا مع مشغلي محطات الوقود لتطوير الخدمات وتنظيم التراخيص ناشطة من مسندم في لقاء مرئي على قناة عُمان: القرار السامي يُكرّس ثقة جلالة السلطان بالمرأة العُمانية ويُعزّز حضورها مكتب والي دبا يُنظّم ندوة توعوية حول مخاطر الحرائق بالتعاون مع هيئة الدفاع المدني والإسعاف محافظ مسندم ورئيس جامعة التقنية والعلوم التطبيقية يبحثان تطوير مشاريع التعليم العالي والبحث العلمي بالمحافظة محافظ مسندم يبحث مع وكيل وزارة التنمية الاجتماعية تعزيز دعم وتمكين الأشخاص ذوي الإعاقة إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمسندم تعزز شراكتها مع قطاع الأعمال في نيابة ليما تعليمية مسندم تختتم ورشة «تحويل الأفكار إلى تطبيقات باستخدام Gemini» ضمن مبادرة «30 دقيقة تصنع الفرق» انطلاق معسكر "رواد المستقبل 2026" بمحافظة مسندم لتنمية مهارات ريادة الأعمال لدى طلبة تعليمية مسندم صحية مسندم تدعو أفراد المجتمع للمشاركة في النسخة الثانية من ملتقى تواصل بولاية بخا
مباشر
مسندم نت
قسم الطبخ

قوارب الكوسا‏

قصيد👁 670 مشاهدة

المقادير:
حبه بصل مقطعه قطع صغيرة
2فص ثوم مدقوق
كوب لحم مفروم
بهارات ملعقة صغيرة من:

( فلفل أسود, كمون, كزبرة ناشفة, كاري )
ملعقة كزبرة خضراء..
مقادير الكريمه:
3ملاعق مايونيز
3ملاعق جبن سائل
علبه قشطة
ملح, بهارات.
تخلط مع بعض مع قليل من الماء حتى تكون كاكريمه.
الطريقة:
- يشوح اللحم شوي لين ماتنزل الموية تبعه
- نحط البصل والثوم وشوح لين يذبل البصل
- ونحط البهارات والملح ونسيبها لحين ماتستوي الحمه
- وهيا حاره نحط الكزبرة الخضراء.
الكوسة:
- نقطعها نصيفين ونخرج اللب اللي داخلها بالملعقة أو الشوكة

بدون ما نجرح الكوسة.
- نغلي في القدر مويه ولم تغلى نسكر عليها ونحط الكوسة لمدة 5/د .
- نحشي قوارب الكوسة باللحم المفروم .
- نضع الكريمة على الوجه وترص في صينية بايركس وتوضع في الفرن .
- لين ما تستوي حوالي 7/د حسب حجم الكوسة.
وبالهناء والشفاء لكي ولعائلتك


منقول

شارك هذا الخبر