منقول
قسم الطب والصحة
الكميات المناسبه للطعام للشخص البالغ
✍ قصيد👁 422 مشاهدة
يكتمل نمو الانسان فى مدى 25 عام وفى خلال هذة الفترة يضيف الى بنيانه ويزيد من وزنه ويبدل فى عاداته وتصرفاته ولكنه يظل بعد ذلك فترة تتراوح بين ربع او ثلث قرن قد يحتفظ بوزنه ولا تحدث تغييرات فى طبيعه عمليه الجسم وهو فى هذة المرحله يمثل تماما الآله العامله التى قد اكتمل بنيانها فتقتصر وظيفه الطعام عندئذ على مدها بالوقود اللازم لمختلف اوجه نشاطها وقد بحثنا المبادى الاساسيه التى يجب مراعاتها عند انتقاء الاغذيه وسنذكر الان كميات الوقود اللازمه للمحافظه على مستوى عال من النشاط والحيويه فقله التغذيه تضعف الجسم وتجبرة على استهلاك انسجته الخاصه فى الوقود وزيادة الاكل تسبب تكدس الشحوم وتلزم الجسم بحمل عبء ثقيل تنوء به اجهزته وخير الامور هو ان يكون وزن الجسم مناسبا لطوله وان يكون تناول الطعام مناسبا لما يبذله من جهد وطاقه ولعل ابسط طريق لمعرفه الطاقه اللازمه لشخص معين هو ملاحظه وزن الجسم اذ يزداد بزيادة الغذاءوينقص بنقصانه وعليه يجب تعديل ما يتناوله الانسان من غذاء عندما يلحظ تغيرا فى الوزن وللحصول على النتيجه المطلوبه سريعا يجب الالمام بمعرفه ما يحتاج اليه الجسم مما يحتويه الغذاء من طاقه ونحن لا نفترض ان يحسب الانسان مقدار الوحدات الحراريه اللازمه له كل وجبه او كل يوم ولكننا نعتقد ان على كل فرد او رب عائله ان يكون له بعض الالمام بما يحتاج اليه الجسم من طاقه فى الحالات المختلفه حتى يمكنه وضع برنامج غذائى عملى له ولأولادة على ان يجرى التعديلات المناسبه بين الحين والاخر حسبما تقتضى الظروف
منقول
منقول