بالفيديو..تعرف على طريقة إعداد "الرنجية"..إحدى المأكولات الشعبية في مسندم

قالت عيدة بنت أحمد الشحية من سكان محافظة مسندم في حديث لها عن وجبة الرنجينة عبر إذاعة الشبيبة، أنها من المأكولات العمانية الشعبية التي تتميز بها محافظة مسندم و التي تشتهر في فصل الصيف تحديداً؛ لأن المكون الرئيسي لها هو (الرطب) وهو أحد تباشير القيض (فصل الصيف) .
وأضافت الشحية: الرنجينة وجبة عالية السعرات الحرارية و تستغرق مدة تحضيرها حوالي 5 دقائق ، كما أنها مشابهة للعصيدة نوعاً ما في مكوناتها .