كيكة الشوكولاته بجوز الهند ( الباونتي )

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
-._ كيكة الشوكولاته بجوز الهند (باونتي) _.-
.:. مقادير الكيكه .:.
~| كأس سكر
~| ثلاثة ارباع كأس زيت
~| كاس وخمس م ك دقيق
~| كأس ماء
~| م ص فانيليا
~| م ك بكنج
~| م ك بكربونات الصوديو << اختياري
~| 3 بيض
~| 4 م ك شوكولاته بودره
~| 5 م ك حليب بودره
.:. مقادير الحشوه .:.
~| كاسين جوز هند
~| كأس حليب سائل (يمكنك عمله وهو:كأس مويه و3 م ك حليب بودره )
~| باكيت دريم ويب
~| 3م ك سميد
~| كأس سكر ..
.:. مقادير صوص الشوكولاته .:.
~| 3 حبات جالكسي خالص
~| علبة قشطه
~| م ك نوتيلا << اختياري
.:. الطريــقه .:.
أولا الكيك
نضع السكر والماء والزيت والحليب والشوكولاته والفانيليا في الخلاط ونخلطه حتى يذوب السكر

ثم نضع عليه البيض ونخفقه بالخفاق اليدوي ..

في زبديه نضع الدقيق والبكنج والبكربونات ونحركه

ثم نضيفه الى الخليط السابق


صبي خليط الكيك في قالب شكل ♥ وادخليه الفرن ع درجة 180 وفي وسط الفرن واتركيه ربع ساعه الى ثلث سااعه لكن الغالب بسس ربع ساعه ( تكوني فاتحه الفرن قبل ماتدخلي الكيك بخمس دقائق )
اخرجيه ودعيه يبرد ( وعلى بال مايبرد سوي الحشوه وطريقتها: اخلطي بالخلاط السكر والحليب والدريم ويب حتى يذوب السكر بعدين اضيفي الجوز هند والسميد )


اقلبي الكيكه واقسميها بعد ماتبرد الى قسمين وشربي وجه كل قسم بالقطر ( الشيره )


ضعي نصف الكيكه بعدين الحشوه وواسيها واضغطي عليها برفق ثم ضعي النصف الثاني للكيكه واضغطي جيداً ولكن برفق لكي تتماسك طبقات الكيكه ..


غطي وجه الكيكه بصوص الشوكولاته وطريقته: ذوبي الشوكولاته فـ حمام مائي او بالمايكرويف
ثم ضعي القشطه ..